MENU

Ontbijt

Gekookt eitje

 

€ 1,50

Omelet natuur

 

€ 4,50

Omelet Chez Fred

 

€ 8,00

Omelet met spek

€ 6,00

Spiegeleieren met spek

€ 6,00

Pasta

Bolognaise

€ 12,50

Pesto, rucola en pijnboompitten

€ 13,50

Vegetarische lasagne

€ 12,50

Linguine alle Vongole

€ 18,00

Wokgroentjes

€ 12,50

Wokgroentjes met kip

€ 17,00

Wokgroentjes met scampi

€ 18,50

Voorgerechten & salades

Dagsoep met brood

€ 6,50

Huisgemaakte kaaskroketten

€ 11,00

Huisgemaakte garnaalkroketten met gefrituurde peterselie

€ 12,50

Buffelmozzarella met tomaten en basilicum

€ 11,00

Carpaccio van runds met parmezaan en rucola

€ 12,00

Bordje Vongole

€ 9,00

 

 

Sashimi van tonijn met wasabi en sojasaus

VG

€ 14,00

HG

€ 18,50

Salade met Oosters gemarineerde kip

VG

€ 13,00

HG

€ 17,50

Salade met scampi

VG

€ 14,50

HG

€ 19,00

Scampi in curry

VG

€ 14,50

HG

€ 18,50

Salade met geitenkaas, honing en noten

VG

€ 13,00

HG

€ 17,50

Thai Beef salade

VG

€ 14,00

HG

€ 18,50

Caesar salad met kip

VG

€ 13,50

HG

€ 18,50

Salade niçoise met vers gemarineerde tonijn

€ 23,50

Vleesgerechten

Stoofvlees met frieten en witloofsalade

€ 18,00

Steak tartaar "à la minute" met sla en frieten

€ 17,50

Steak tartaar "aller-retour" met sla en frieten

€ 18,50

Kip "Suprème" met sla en frieten
Peper- of champignonsaus

€ 18,00

Dikke ziel met seizoensgroenten en frieten
Peper-, champignon- of béarnaisesaus

€ 21,50

Ierse zesrib
Peper-, champignon- of béarnaisesaus

€ 24,50

Robbespierre (dikke ziel, kort gebakken, fijngesneden met italiaanse garnituur en aardappeltjes)

€ 23,50

Lamsfilet met zuiderse groenten, muntpesto en aardappel in schil met kruidenboter

€ 24,50

Visgerechten

Tonijnsteak met courgette en muntpesto

€ 23,50

Gebakken slibtongen met aardappelpuree

€ 23,00

Gambas "Chez Fred"

€ 21,50

Zeewolffilet met groenten risotto

€ 23,00

Peper tonijnsteak met gestoofde groenten en wasabi dressing

€ 24,00

Dessert en ijsroom

Tarte tatin

€ 8,50

Crème brûlée

€ 6,50

Frambozensorbet met Cava Rosé

€ 9,00

Dame Blanche

€ 7,00

Trio van huisgemaakte chocolademousse

€ 8,50

Moelleux van chocolade met coulis van framboos en vanilleijs

€ 9,00

Panna Cotta van speculaas

€ 6,50